Реализация инвестиционного проекта по созданию племенного репродуктора специализированных мясных пород КРС и производству высококачественной говядины в Чагодощенском районе Вологодской области ведется с 2012 года.
В конце 2013 года ООО «Заря» получило статус племенного репродуктора по разведению КРС герефордской породы.
Сейчас животноводческий комплекс производит 50 тонн мяса в год, а к 2020 году планируется увеличить эту цифру до 330 тонн, а поголовье КРС — до 2700 голов.
На данный момент в Вологодской области производится порядка 40 тысяч тонн говядины, а потребляется порядка 80 тысяч тонн.
Journal information